お取り寄せグルメNo.1決定戦で3年連続1位獲得の至高のもつ鍋2023/11/17
並み居る「もつ鍋の名店」を抑え堂々の1位獲得
あらゆるジャンルの商品を、忖度なしで徹底的に検証した上で、商品情報を紹介してきた話題の雑誌『テストするモノ批評誌 MONOQLO(モノクロ)』が、2022年12月号で行った『お取り寄せグルメNo.1決定戦!』の『冷凍もつ鍋セット』部門にて、当店(ウエスタン)の「博多もつ鍋セット」が堂々のグランプリを獲得させていただきました。
過去2年間連続で年間1位を獲得してきた当店自慢の博多もつ鍋が、並み居る有名店を抑えてグランプリを獲得できたことはとても自信につながりますし、これからも味に品質にと精進して参りますので、是非一度、ご賞味いただけると幸いです。
料理家も居酒屋オーナーも超納得のぷりっぷり新鮮もつとオリジナルの鶏ガラスープ
新鮮なもつ肉を丁寧な下処理を施しお届けする当店自慢の博多もつ鍋。
「6店舗の味を試しましたが、それぞれ哲学がしっかり味に現れていますが、中でもウエスタンはちょっとびっくりしましたね。」と評していただいたのは料理研究家の北山みどりさん。
「鮮度の高いもつを手に入れるのは大変。お取り寄せでこのレベルが食べられるのはスゴいです。」と評していただいたのは居酒屋経営の加藤亮さん。
プロにお褒めをいただきました当店自慢の「博多もつ鍋」。
多くの皆様に、是非一度、ご賞味いただけると幸いです。
新鮮なもつ肉とオリジナル鶏ガラスープとの出会いが絶品
新鮮なもつ肉を丁寧な下処理を施しお届けする当店のもつ鍋。
「とにかく主役のもつが絶品。鮮度がよくて、脂の口溶けも抜群。もつ鍋好きも喜ぶ味。」と評していただいたのは居酒屋経営の加藤亮さん。
「スープもまた感動レベルでした。スープを食べるもつ鍋でもありますね。これは日本全国で通用する味です。」と評していただいたのは料理研究家の北山みどりさん。
「鶏ガラを使ったスープにもつの脂が溶けた感じがちょうどいい。もつがなくなっても野菜だけでもいけちゃいますよ。」(加藤さん)
最大級のお褒めをいただきました当店自慢の「博多もつ鍋」。
多くの皆様に、是非一度、ご賞味いただけると幸いです。